别再用它炖汤了,大厨教你新吃法,鲜香滋补还入味,比红烧肉好吃

时间:2019-09-07 来源:www.ouchun.net

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谈到甜瓜,我相信每个人都想到的第一件事就是要配上各种肉汤。但事实上,甜瓜有很多美味的做法。今天,我教你用甜瓜作为馅料,厨师的秘方!新鲜和滋养也很美味,比红烧猪肉更好!甜瓜甜而冷。它含有丙醇二酸,可有效抑制糖转化为脂肪。另外,甜瓜本身不含脂肪,而且热量不高。防止身体发胖并帮助塑造健美具有重要意义。羊肉很温暖,经常吃。因此,冬瓜和羊羔配对。它不仅可以起到降温,解毒,防火的作用,还可以达到羊肉的有益效果。味道鲜美,不怕生气。等待一起学习的东西!

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由纪元杰米

成分:

300克羊肉,300克面粉,300克甜瓜,适量的料酒,少许咸味,少许洋葱和生姜,适量的酱油,少许盐,少量玉米油

烹饪步骤:

1.准备羊肉馅,加入葱姜,料酒,13香少许酱油,盐和玉米油均匀混合

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2.准备甜瓜

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3.剥皮和摩擦

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4.加少许盐去除水

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5.将甜瓜放入肉中,加入煮熟的玉米油。

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6.填充很好

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,加少许油,醒来1小时,面部柔软

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8.制作几张脸部副本

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9.填充

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10.将不粘锅放入蛋糕中,慢慢加热。

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11.烙上金色的两面

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12.装入托盘并食用

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烹饪技巧:

1.加入羊肉馅时,慢慢加水。一点一点地添加,羊肉的味道更重,所以你需要加入胡椒水和大量的生姜。选定的羊肉不能太薄。应将瓜榨干,以避免汤中的馅料。

2.购买羊肉时,外观完整,瘦肉颜色红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润有弹性。如果羊肉的颜色变暗,则脂肪缺乏光泽,按压手后凹陷缓慢,并且不能完全恢复到原始状态,这表明羊肉不新鲜且不应购买。

3,注意如果有发烧,牙痛,口疮,咳嗽黄疸等火灾症状不适合吃羊肉。

你的冬瓜怎么喜欢吃?