它比豆腐还营养,常吃护心脏、补钙、抗衰老!全家都爱吃

时间:2019-08-03 来源:www.ouchun.net

每个人都知道豆腐含有丰富的营养,但我不知道有同样的食物。营养不是豆腐,价格便宜。它是豆腐皮。

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钙补充剂豆腐皮

豆腐皮也叫千片和百叶窗。它是一种大豆产品,富含植物蛋白,膳食纤维和钙的丰富痕量。据研究,豆腐皮不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例接近人体的需要,营养价值高。

不起眼的豆腐皮,营养价值如此之大!

它富含蛋白质,豆腐蛋白质是一种完整的蛋白质。它不仅含有8种氨基酸,而且其比例接近人体,营养价值高;

2.含有卵磷脂,可去除附着在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3.含有多种矿物质,补充钙,预防缺钙引起的骨质疏松症,促进骨骼发育,对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

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那么你怎么吃豆腐皮?

豆腐皮吃了很多,冷,蒸,炒,但今天,“中药”推荐一种更有营养的吃法,不仅可以保留豆腐皮的营养成分,还可以预防癌症和血液,成人和儿童喜欢去吃。这道菜是芹菜猪肉豆腐皮。

芹菜猪肉豆腐皮

补钙,抗癌和抗衰老!

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芹菜 - 抗高血压和抗癌,利尿消肿

每个人都知道芹菜的营养价值也很高。近年来,许多研究表明这是一种具有良好药用价值的植物。富含铁,锌等微量元素,有平肝降压,镇静神经,抗癌抗癌,利尿消肿,增进食欲。多吃芹菜还可以增强身体抵抗疾病的能力。

国外科学家发现,芹菜含有丰富的水和纤维素,并含有一种化学物质,可加速脂肪的分解和消失,因此它是清除油脂和降低脂肪的最佳食品。因此,对于三个高人群,多吃芹菜是非常有益的。

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猪肉 - 滋补肾脏和滋养血液,滋养阴虚和滋润干燥

此外,这道菜还添加了瘦猪肉,不仅可以改善口感,还可以增加血液的效果。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血;具有滋补养血,养阴养湿的功效;猪肉与猪肉的其他部位相比,它含有丰富的优质蛋白质,脂肪,胆固醇较少,一般人群可以适量吃。

芹菜猪肉豆腐皮的做法

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做法:

1.将瘦猪肉从横截面切成丝,将其与糯米粉,酱油和葡萄酒混合。

2.将芹菜洗净,将其洗净,切成一片切碎的卷心菜,然后用热水煮沸。

3.将洋葱姜洗净,切好洋葱,切成姜片。

油热后,将猪肉切碎。

5.用油搅拌芹菜,加入盐,将豆腐放入同一个盘子里。

6.最后,将油炸猪肉加入芹菜和豆腐中,加入剩余的酱油,料酒,翻炒几下。

优质千片薄薄透明,半圆形不破,黄色,有光泽,浸泡后柔软不粘,表面光滑。

用一块水做成千张,放入冰箱,用保鲜膜覆盖1-3天。

我真的不认为用豆腐皮制成的自制菜实际上可以制造钙,抗癌和抗衰老。它比吃豆腐更有营养。把它交给朋友,一起为你的家人烹饪这种食物